Le Chef vous emmène avec lui!
Si vous ne le saviez pas encore notre Chef Julien est un adepte de l’aventure et il a décidé de la partager avec nous à travers ses délicieuses créations culinaires. Son but n’est pas seulement de concocter des plats de qualité mais d’apporter une pointe d’originalité à chacune de ses préparations. Vos papilles sont-elles prêtes ?
Où nous emmène-t-il ?
Au Mexique ou en Bretagne ?
Des réseaux sociaux, aux restaurants et jusqu’aux rayons cuisine des librairies, les tacos sont partout ! Bien que les tacos soient typiquement d’origine mexicaine, notre Chef les a revisité aux goûts « Breizh ». Sa passion des voyages pour inspiration, il n’hésite jamais à nous bousculer et nous faire découvrir ses créations.
Cette réalisation est un clin d’œil à la Bretagne et son ambiance chaleureuse. Une recette faite avec une base de crêpes qui, une fois passées au four, deviennent croquantes à souhait pour accompagner de délicieuses pommes confites sur un lit de crème chantilly et de carmel au beurre salé. De la gourmandise à l’état pur!
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